Onder auspiciën van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) werd in 1949 de Vereeniging van Agenten, Commissionairs, Makelaars en Taxateurs in Wijn en Gedistilleerd opgericht. Doel van deze vereniging was het bevorderen van kennisuitwisseling en het versterken van de professionaliteit binnen het vakgebied.
In 1996 werd door minister Weijers de wet Marktwerking, Deregulering en Wetgevingskwaliteit ingevoerd. Hierdoor kwamen de wettelijke eisen voor vakdiploma’s en de verplichte beëdiging te vervallen. Vanaf dat moment kon een ieder zich zonder aantoonbare vakkennis, voor makelaar of taxateur uitgeven.
Ter borging van de deskundigheid en integriteit van het beroep nam de sector zelf de verantwoordelijkheid voor kwaliteitsbewaking op zich. Dit resulteerde in de instelling van een eigen erkenningsregeling en de oprichting van een beroepsregister voor erkende titelhouders. Dit leidde 1996 tot de afsplitsing van de Vereniging van Agenten en de oprichting van het College RWTM (Register Wijn Taxateurs Makelaars). Gediplomeerde leden verkregen hiermee het recht de beschermde titel RWTM te voeren.
In 2020 besloten de Register-Taxateurs en Makelaars de kennisbasis binnen de beroepsgroep verder te verbreden. Naast de gekwalificeerde leden konden personen met aantoonbare en uitzonderlijke expertise in de drankenbranche – dan wel beroepsmatig actief in de beoordeling of waardering van wijn en/of gedistilleerd – toetreden als geassocieerd lid.
De organisatie noemde zich sindsdien het College van Experts in Wijn en Gedistilleerd.
In 2025 legde het bestuur een hernieuwde focus op de instroom van nieuwe leden. Het examenreglement werd geactualiseerd, zodat vanaf 2026 nieuwe kandidaten kunnen deelnemen aan de officiële toetsing en zich kwalificeren voor registratie binnen het College.